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懷寧店 是一間以接團客為主的分店
有日團 陸團 還看過阿都阿!!!
所以他們的散客生意並沒有很好
尤其是下午茶吃到飽 平均每天也才不到五個客人
曾經連續一個禮拜左右 下午茶的來客數是 0 XDDD



但是團客生意好的時候是很恐怖的~~
有時候光一個餐別就超過一百個團客
你可以想像同時間那麼多人衝進來
我光撿餃子就可以熟襙了.....( ︶︿︶)
而且剛開始進去還不熟的時候
還會把陸團&日團搞混
陸團只有吃蝦餃&糯賣 , 小包一個人三顆
日團則是蝦餃 菜餃 蝦賣 糯賣 , 小包一個人四顆
你可以想像當我亂掉 顧蒸檯的人熟襙的時候
我被罵的多慘了.....o(＞＜；)o o


雖然在那幾乎每天是從早被罵到晚
但是也有對我很好的師傅
像副主廚就對我不錯 他一直很想把我訓練起來
可惜我始終無法達到他的要求
大概就真的像主廚說的 我沒天份吧(￣￣；)

還有兩個師傅也對我很好 很照顧我
一個是若桑 他是從尼泊爾來的 很強!!!
很且最有耐心在教我 也會跟我講一些他的經驗

另一個是慶一
他大我沒幾歲 也對我很好
有問題問他一定可以得到解答

阿 還有一個是97的學長
他是裡面最沒架子的XDDD

如果我哪天要回去探我同學的班
最想見到的就屬這三位啦
其他人喔 算了吧 能閃就閃XDDD"""

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